10.07.2011
Больше всего люблю есть кабачки именно в таком виде — оладушками :). Жаль, что Саня еще их не распробовал и есть отказывается. Но, с другой стороны, нам с Колей так больше достается :).
Готовлю я их так:
500 г кабачков без кожицы натираю на крупной терке и руками отжимаю лишнюю жидкость. Затем добавляю 2 яйца и перемешиваю. Потом постепенно добавляю 3 столовых ложки муки (иногда может быть чуть больше, если осталось много жидкости в кабачках). 50 г сыра и 1 зубчик чеснока тру на мелкой терке и добавляю в смесь.
Выпекаю на разогретой сковороде с растительным маслом, выкладывая оладьи просто столовой ложкой.
Рубрика: 
Просмотров: 5 067 
обязательно попробую, разнообразить меню
Надеюсь, вам понравится :).
А я туда еще луковицу на терке тру)) и укропчиком потом посыпаю. Тоже пикантный вкус получается))
Шурочка, куда Вы пропали7 Каждый день захожу почитать новые интересные статейки от Вас, и нет ничего(((
Здравствуйте. Долго не заходила, потому как новостей новых на почту не получала. А вчера решила заглянуть в этот раздел. Фотографию заката сразу же поставила на рабочий стол, а баклажаны вечером приготовила. Легко, быстро и вкусно. Спасибо огромное за рецепт.