Жареные грибы Мини Белла

Совсем недавно открыли для себя эти грибочки. Море вкуса всего за 5 минут.

Я не смогла найти перевод на русский названия этих грибов. На мой взгляд — это портабелла, только размером с шампиньоны. У нас в магазинах они продаются под названием «Mini Bella mushrooms»

Готовятся до безобразия просто.

Сухие порезанные грибы выложить на разогретую с маслом сковороду и пару минут обжарить не перемешивая на среднем огне. Затем перемешать, так чтобы грибочки перевернулись, посолить и поперчить. Обжаривать не перемешивая еще пару минут. Снова перемешать и подержать еще одну-две минутки на среднем огне.

Все готово! Кушать сразу с любым гарниром.