19.12.2012Давным-давно, когда я была маленькой, мне было совершенно ясно, что такое праздничная еда. Это были всякие разные вкусности, которых в обычные дни не могло быть в принципе. Их мама или папа приносили с работы в «праздничных заказах».
Сервелат, шпроты, конфеты «Вечерний звон», иногда икра, по большим праздникам. Наверное, что-то еще там было, но я не помню :).
Салатики готовились исключительно по праздникам. Нарезать «Оливье» в обычный день никому даже в голову не приходило. Только к приходу гостей. Поэтому я четко знала — если есть салатик, значит сегодня у нас праздничный стол.
А теперь чего? Теперь я вообще не знаю, что приготовить, чтобы стол стал праздничным. Салатик мы едим, когда захочется. Колбаса со шпротами как-то в качестве праздничной еды не воспринимается. Икры не хочется.
Чего готовить-то?
Рубрика: 
Просмотров: 3 430 
то, что не готовите обычно
Это самое сложное, найти то, что не готовишь, но и при этом ешь.
А можно сделать стол в одном стиле. Например, стол только морских продуктов, ну или только кухня определенных народов.
Спасибо!
У меня на этот случай есть чудная книжка «Кулинарный шедевр за 30 минут» — там много необычных блюд из разной кухни — то, что обычно не делаешь — всякие курицы карри и утки в кислосладком и брусничном соусах (это то, что я помню из самого простого). Очень выручает. Может, попробовать что-то из иностранной кухни?